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1001 façons de vivre un voyage unique

Circuit Gastronomie

La gastronomie entre dans les caractéristiques d’une destination touristique. Cet art constitue une des raisons qui incitent les touristes à séjourner dans un pays quelconque. D’autant plus que le savoir-faire de ce dernier en matière de cuisine peut lui rendre célèbre sur une échelle mondiale. De l’Asie en Amérique, en passant par l’Afrique, les routards auront l’opportunité de savourer des plats typiques de chaque région. Les amateurs de bonne chère seront, de cette façon, comblés par le goût du nasi goreng de l’Indonésie, du yasa au poulet du Sénégal et de la feijoada du Brésil, pour ne nommer que ceux-là. Les explorateurs seront tout simplement captivés par les milliers de recettes qui attendent des appétits de toutes les sortes.

La France et l’Italie sont connues pour la richesse de leurs gastronomies. Les macarons et la tarte aux fraises sauvages, ainsi que le conchiglie rigate à la tomate constituent un vrai régal. Les spécialités culinaires des pays de l’Océanie ne peuvent cependant être négligées. En Australie comme en Nouvelle-Zélande, le crab sticks, le vegemite on toast et le pigs in a blanket sont très appréciés par les populations et, sans doute, les étrangers. En Polynésie française, les restos présentent des menus différents aux saveurs de fruits et de poissons, dont le « Te i’a ota ‘e te u ha’ari ».

La gastronomie est à la fois un luxe et un art. Il n’est pas rare de trouver des restaurants chics qui proposent des repas de gamme à l’occasion d’un périple à l’étranger. Les produits simples et les recettes habituelles peuvent donner aux amateurs de bonne chère une éducation gustative. Il faut noter que la gastronomie est l’expression de la culture d’un peuple, du raffinement de l’adaptation à son environnement.

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Savourer des recettes gastronomiques de grands chefs à St Laurent du Var

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